Restaurant

 

 

Abendmenü

 

 

 

Tatar von der Rinderlende mit Kaviar, Creme Fraiche und kleinem Reibekuchen

 

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Schaumsuppe vom Rotkohl mit Croutons

 

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Tranche vom Label rouge Lachs auf grünem Spargel in Orangen- Estragonschaum

 

 

 

oder

 

 

 

Scheibe vom Roastbeef auf grünem Spargel in Sauce Bernaise

 

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Kleiner warmer Apfelcrumble mit weißem Schokoladeneis

 

 

 

oder

 

 

 

Dreierlei Bauernkäse aus dem Bergischen

 

mit Feigensenf und schwarzen Walnüssen

 

 

 

 

 

 

 

Preis pro Pers. 4 Gänge komplett ( Fisch oder Fleisch) 50.- €

 

3 Gänge ohne Suppe ( Fisch oder Fleisch) 44.- €