Liebe Gäste,

an den Wochenenden bieten wir immer unser Menü To go an.

Bestellung bis Mittwochs per Tel. unter 0221/ 34663545 oder per Mail: info@christoph-paul.koeln

Abholung Freitag und Samstag von 16.00- 18.00 Uhr

 

Menü To go für den 19 und 20.8.2022

 

 

Tatar vom Yellow Fin Tuna und gelackter Bauch vom Hohenloher Schwein mit Blüten und Sprossen
in Sesamcreme
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Karamelisierter Ziegenkäse auf bunten Rübchen süß-sauer mit Kürbiskrokant und Kürbiscreme
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Kaltes Gurkensüppchen mit Kaviar

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Filet vom weißen Heilbutt auf Sommerkräuter Risotto in Kräuterschaum mit gebackener Petersilie

oder

Entrecôte vom Limousin Rind auf Kartoffelcreme mit Pfifferlingen in Beurre blanc

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Cheesecake mit Zwetschgenkompott und Pistazieneis

oder

Auswahl von Käse aus der Eifel und dem Bergischen Land mit Feigensenf

 

 

 

                                                                             Preis pro Pers. 4 Gänge komplett ( Fisch oder Fleisch) 47.- € 

3 Gänge ( Fisch oder Fleisch ) 42.- €