Gans to go an den Wochenenden  ab dem 5.11. 2021

 

Kartoffelsuppe aus der Gänsekarkasse mit Croutons

 

oder

 

Feldsalat mit Kartoffel- Speckdressing

 

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Gans traditionell(Brust –und Keule) mit Apfelrotkohl, Maronen, Bratapfel und Klößen

 

oder

 

Gans „Orientalisch“( Brust -und Keule) mit Mandelbroccoli, Sesamplätzchen und marinierten Pflaumen

 

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Tarte von Bitterschoklade mit Gewürzorangen

 

Preis pro Pers. 46.- €