Weihnachtsmenü und Gans To go am 24.12.2021

 

Bestellung bitte bis 15.12.2021

 

Abholung am 24.12.2021 von 11.00- 13.00 Uhr

 

 

 

Menü

 

Terrine von der Ente mit Dreierlei Kürbis und Feldsalat

 

mit Kernöl aus der Steiermark

 

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Maronenschaumsuppe mit Croutons

 

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Entrecôte vom Eifeler Limousin auf getrüffelter Selleriecreme in Trüffelschaum

 

oder

 

Filet vom Nordsee Kabeljau auf getrüffelter Selleriecreme in Trüffelschaum

 

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Monis Zimt Panna Cotta mit Punschfeige und Baumkuchen

 

Preis pro Pers. 55.- €

 

 

Gans To go

 

Gans traditionell mit ( Brust-und Keule ) mit Apfelrotkohl, Maronen, Bratapfel und Klößen

 

Preis pro Pers. 35.- €